データストリームとは「データの集計元」を意味し、ストリームは「ウェブ」「iOSアプリ」「Androidアプリ」のいずれかを登録することが出来ます。同じプロパティ内に複数のデータストリームを登録することで、同じプロパティ内でブラウザとアプリ横断のレポートを見ることが出来ます。
アプリに関しては、１つのプロパティでiOSアプリが１つ、Androidアプリが１つまでしか登録出来ません。
それぞれのストリーム名をクリックすることで、詳細設定を行うことが出来ます。ウェブサイトの場合は以下の設定を行うことが可能です。詳細はリンク先をご覧ください。
拡張機能の計測：ページビュー測定に加え、ファイルのダウンロードや外部リンク等のクリックを計測
イベントの変更：計測しているイベントの名称等を変更
イベントの作成：新たなイベントを作成。コンバージョンの設定時などに利用
Measurement Protocol API Secret（ベータ）：Measurement Protocol利用時に該当ストリームにイベントを送るために必要な設定
タグ設定を行う：以下のメニューが含まれています
ドメインの設定：クロスドメイン（１つのストリーム内に複数ドメインがある場合）の設定を行います
内部トラフィックの定義：「内部」として識別するIPアドレスを設定
除外する参照のリスト：参照元として無視するドメインを登録します
セッションのタイムアウトを調整する：セッションが切れる時間条件を変更します
Cookieの設定をオーバーライドする：Cookieの有効期限を変更することができます。最大25ヶ月にすることが可能です。またこの期間は「初回訪問」から期間あるいは「最終訪問」からの期間で設定可能です
ユニバーサルアナリティクス イベントの収集：ユニバーサルアナリティクスも利用しており、ページ内でイベントを実行をしている場合（GTMによるイベント発火ではない場合）そのイベントデータを自動で取得するかの設定です。デフォルトはオフになっています。
接続済みのサイトタグ：Googleタグ方式を利用している場合に、追加の設定を行うことが可能
タグの実装手順を表示する：計測実装のために必要なGoogleタグの記述を表示します